Descriere

Honduras San Andrés este o varietate de Arabica cultivată în partea de vest a țării, în regiunea Lempira, pe Pico Congolón, la o altitudine cuprinsă între 1400 și 1700 de metri.

Este prelucrată urmând procesul tradițional, cu uscarea completă pe patio, care conferă cafelei dulceață și aromaticitate. Notele proaspete de citrice se îmbină cu aroma pronunțată de rom, pentru un rezultat în ceașcă corpolent și rafinat.